イズミヤ今福店の地下に現れたラーメン店「なにわ麺あれ‼」が3/1(水)にオープン‼準備で忙しい中、突撃取材をしてみたらツッコミどころ満載の店主さん&お店♪




今福にある、イズミヤの地下(通称イズ地下)に間もなくオープンするラーメン屋があると噂を嗅ぎつけ、フードファイター化しているふくやん@JJがお話を聞きに突撃インタビューをしてきました!!

オープンしていない早い段階で、タカシ@JJが記事にしてるので過去記事を貼り付けます!
↓↓↓
過去記事はこちら 

 城東じゃーなる得意のゲリラ取材を試みて、、、

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 オープン準備中のスタッフさん

良かった~人おった~(°▽°)ほぼほぼお店の全貌が見えておりました!3月1日(水)オープン!!でかでかと( ´∀`)店舗名は、、、

「なにわ麺あれ!!」



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何々??オープン記念割引めっちゃ!気なるやーん(°▽°)でも、詳細は「1日〜5日にぜひ!ご来店ください!」との事(^∇^)


ご期待あれ!って自分でゆーてもーてるところがにくい!!


期待しちゃうぞ~!と、期待値を上げておいて、、、


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 一応突っ込みますね!一応…インスタグラムもツイッターも小文字ちゃうかな?多分、Instagram と Twitter やと思う…うん、なんやろ、頑張りがめちゃめちゃ出てるけれども、、

不器用さもでてる!!

いや、もはやこの不器用さに親近感は湧くかも!いや、湧きましたよ(笑)

それ狙ってるとか!?
 

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 可愛い小物がカウンターに!

ちゃうねーん!店の事聞きたいねーん(u_u)

ツッコミどころが多くて…疼くやん!ツッコミの本質が疼きよるやん!

軽いところで行くと、、、

イケメンに作りすぎやろ!器の形独特やな!もはや、Tシャツの「ぬる」ってなんのこと?!
暖簾かたむいとるやないか!やのにどんだけクオリティ高いねん!!


あかーん!ツッコミつくしてもたぁ~(心の中で突っ込めない私を許して、、)

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 爽やかイケメンな長谷部さん

ほんまに話聞かしてーーーー!店へのツッコミで記事終わってしまうww!

店主さんはまた、別の方なのですが写真は一番弟子で、店主さんの意気込みに惹かれてフラフラとついて来てしまった、長谷部さん。

店主さんも若いですが、さすが一番弟子!めちゃ若くて今後が楽しみですねぇ(^∇^)
そして、イズ地下に来はる奥様方をも魅了しそうなお顔だちです(*´꒳`*)

ということで別の日に店主さんに色々とお話を伺ってきたのでご紹介します♪


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3月1日オープン


早速ですが、店主さんは有名店での修行後に独立!と伺ったんですが?


店主
はい、ついこないだまで、東京の方にいて、今回店舗を出すのに、大阪に戻って来ました!


戻って来たってことは元々大阪の方ですか?


店主
はい!生まれ育ちは基本大阪なんです!なので、自身の店は大阪から!


大阪からということは、チェーン展開も視野に入れての開業ということですか?


店主
もちろんですよ!覚悟と情熱を持ち歩いてます!


…よし、深く追求せずにいよう…。


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熱すぎるノボリを持ってくる長谷部さん


日本て!!デカイっすね!!まずは城東をくらいでいきましょ!いや、夢は大きく希望はでかく!いいんやけど…なんかツッコミたくなる!

とにもかくにも、まずはイズ地下を元気にしていきましょう♪って!そういえば、なんでイズ地下での出店を決めはったんですか??



店主
最初は路面店を探していたんですが、やはり自分自身がピンとくるというか…ビビッとくる店舗が全然なくて「たまたま、みてみますか?」って感じで軽くここに来てみたらピーン!と来たんです!


そうなんですね!ターゲット層やおすすめ商品ってありますか?


店主
欲を出すわけでないんですが、ターゲット層は幅広く!と思ってます。みていてここ(イズ地下)に来ているお客さんの層は基本は年配の方かな?と思うんですが、周りを見るとファミリー層もいると思うんです。さらにはサラリーマンやお一人様…なんて方もいらっしゃるので、皆さんに愛される店舗が理想です!もちろん、店を持っている方は皆さんそうなんだと思うのですが…




店主
推し!としては、中華そば 500円です。トッピングやご飯物、定食などもご用意します!でも、1番は愛嬌!接客!人との関わり!というところを着目してやっていきたいと思ってます♪当店は 鶏ガラでも豚ガラでもなく!人柄です‼︎


は、はい、、かしこまりましたぁ〜…
熱いっすねぇ熱い!情熱は凄く伝わる( ´∀`)!!でも、もうツッコミすぎて、電池切れですm(__)m


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 後日、送っていただいた、写真…お腹すく~

「神様ありがとう‼︎絶品鶏煮込みそば」

…またぁ~また!つっこまそうとしてきたや~ん(=^▽^)σ

電池切れたんで、そこは是非、みてくださっている皆様が食べにいって、あれやこれやに突っ込んでください(^∇^)

ふくやん@JJもオープンしたら絶対いきます!イズ地下で鼻水垂らしながらラーメンをすすっている私を見かけた際は、そっとテッシュを差し出して立ち去ってくださいね(°▽°)

それすらもお味に追加されますので…
 



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投稿者:ふくやん@JJ