城東じゃーなるでも何度も取材に訪れた事のある蒲生の人気カフェ「cafe de GAMOYON」から楽しくて幸せになれる甘くて美味しい”おせち”を販売するという噂を聞いて話を伺ってきました！
ということで、やってきたのは裏蒲生通り(勝手にそう呼んでますw)にあるお馴染みスカイブルーのドアが目印の人気カフェ「cafe de GAMOYON」
早速オーナーのTOMOさんに色々伺いたいと思います。
こちらがお店のホームページやFBでも紹介されていたクリスマスからお正月に向けて発表されたチラシ。毎年話題になるクリスマスケーキもこの際色々聞いちゃいます！！
お店でも人気の半熟ガトーショコラのクリスマスケーキ。通常カットして販売してる冬の人気者で濃厚なガトーショコラ好きさんにオススメ♪
タカシ@JJ
まずは年内最後のイベント！クリスマスまで2ヶ月を切りましたが例年に比べるとクリスマスケーキの種類を減らして3種類に厳選したとお聞きしました
生クリームが苦手な人も美味しく食べれる⁉︎リピートNo.1生クリームデコレーションケーキ
TOMOさん
そうですね、もともとずっとやりたかった「スイーツおせち&オードブル」を今年販売することを決めた時にXmasの方は毎年喜ばれて人気のあるケーキに厳選して販売しようと思いました。
タカシ@JJ
その中でもオススメのケーキが”すっぴん生デコ(ケーキ土台)”と伺ったんですが？
TOMOさん
オススメというか、それぞれいいところがあるので（笑）シーンやお好みに合わせて選んでいただけたらいいと思います。すっぴん生デコはその名の通り”すっぴん”なのでケーキの土台部分のみなんですね。なので最後の仕上げはご家族であったり、ご友人同士とか一緒にすごされる皆さんで好きにデコレーションしてもらえる楽しいケーキだと思います。
毎年デコレーションされたケーキの画像を送ってきてくださるお客様が沢山いらっしゃって、実は私達もすごく楽しませてくれるケーキなんです。
タカシ@JJ
確かにお客さん側でケーキが完成するって中々見たことがないかもしれませんね！ケーキ見てるとなんだかテンション上がってきますねｗｗ
では話はお正月に変わって「スイーツおせち&オードブル」っていうのは一体全体どんなものなんですか？
TOMOさん
おせちってその食べ物に意味が色々あって個人的にはすごく残して行きたい文化なんですが、皆さんも感じてる部分はあるかと思いますが段々食べなくなってきてるんじゃないか？って思ったんです。そんな時にもっと気軽に食べれる食べたくなる美味しくて残していける新しいおせちの形を作れたらなんて思って。大げさかもしれないけど♪
タカシ@JJ
で、今回のスイーツおせち&オードブルになったってことだったんですね！
TOMOさん
まあでも、シンプルにこんなんあったら楽しいでしょ♪お重に沢山の種類のスイーツが入ってて蓋を開けた時の幸せ感をお届けもできるし。オードブルもあるからお母さんたちも少しは楽かな？なんて思ってみたり♪
確かに年々おせちって食べなくなるというか人気のあるものとないものがはっきりしていて、手間かかるわりに残ってしまったり、、、またお正月からお店もやってたりするからもうおせちって食べなくなってしまったっていう人も最近では増えているのかもしれませんね～
そう考えるとTOMOさんのやりたかった「スイーツおせち＆オードブル」っていう今の時代に合った新しいおせちの形なのかもしれませんね。
ご興味ある方は一度食べてみてはいかがでしょう～♪
cafe de Gamoyon
クリスマスケーキとスイーツおせち＆オードブル
Christmas 2016
１２月１５日予約締め切り
１２月１７日～２５日お渡し
生クリームデコレーションケーキ
５号（１５ｃｍ）３，５００円
６号（１８ｃｍ）４，５００円
半熟ガトーショコラ
５号（１５ｃｍ）３，５００円
６号（１８ｃｍ）４，５００円
すっぴんなまデコ（ケーキ土台）
４号（１２ｃｍ）２，３００円
５号（１５ｃｍ）３，０００円
６号（１８ｃｍ）４，０００円
★別売り サンタさん２５０円 プレート１５０円 ツリー１００円
※予定数に達すると早期に締め切るそうなので気を付けてください
スイーツおせち＆オードブル
一段ずつの単品あり
スイーツ６，０００円
ショートケーキ、ガトーショコラ、ロールケーキ、もちもち、焼菓子数種、フルーツなど盛合せ
オードブル
オマール海老グラタン、鴨ロースト、キッシュ、ポルペッティ ピクルス、タコトマト煮込み ポテトサラダ、貝柱フリット、生ハムトマト、ローストポーク
※仕入れ状況により内容が写真と異なる場合あり
１１月末までのご予約で１４，０００円→１３，５００円に！！
１２月１５日予約締め切り
１２月３０，３１日お渡し
詳しくはcafe de Gamoyo公式ホームページで
クリスマスケーキとスイーツおせち＆オードブル
Christmas 2016
１２月１５日予約締め切り
１２月１７日～２５日お渡し
生クリームデコレーションケーキ ５号（１５ｃｍ）３，５００円
６号（１８ｃｍ）４，５００円
半熟ガトーショコラ ５号（１５ｃｍ）３，５００円
６号（１８ｃｍ）４，５００円
すっぴんなまデコ（ケーキ土台） ４号（１２ｃｍ）２，３００円
５号（１５ｃｍ）３，０００円
６号（１８ｃｍ）４，０００円
★別売り サンタさん２５０円 プレート１５０円 ツリー１００円
※予定数に達すると早期に締め切るそうなので気を付けてください
スイーツおせち＆オードブル
一段ずつの単品あり
スイーツ６，０００円 ショートケーキ、ガトーショコラ、ロールケーキ、もちもち、焼菓子数種、フルーツなど盛合せ
オードブル オマール海老グラタン、鴨ロースト、キッシュ、ポルペッティ ピクルス、タコトマト煮込み ポテトサラダ、貝柱フリット、生ハムトマト、ローストポーク
※仕入れ状況により内容が写真と異なる場合あり
１１月末までのご予約で１４，０００円→１３，５００円に！！
１２月１５日予約締め切り
１２月３０，３１日お渡し
詳しくはcafe de Gamoyo公式ホームページで
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投稿者：タカシ＠JJ
